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Le marbrier est spécialisé dans le sciage, la taille et le polissage du marbre en blocs ou tranches.
D’après un plan, il trace la forme voulue sur le matériau à l'équerre, la règle et le compas.
Il procède à la découpe et au polissage à l’aide de machines ou d’outils à main.
Le marbrier découpe, assemble et polit les pierres en atelier.
Il se rend ensuite sur le chantier afin d’installer ses créations.

Les conditions de travail se sont nettement améliorées : la tâche est moins pénible et plus
sécurisée grâce à de nouveaux outils. En France, 500 entreprises font de la taille de pierre
et de marbrerie. Une cinquantaine se consacre à la marbrerie fine (marqueterie, gravure).
Il existe aussi des entreprises de taille supérieure. Le marché du marbre dans le bâtiment
a ralenti avec l’avènement de la sidérurgie et du béton.
Depuis une dizaine d’années, la production de roches ornementales stagne en France alors
qu’elle est en croissance de 10 à 14% dans les autres régions du monde.

Certains marbriers du bâtiment ont choisi de se tourner vers un marché où la demande ne
faiblit pas : la restauration de marbre. D’autres préfèrent multiplier leurs activités et
acquérir des techniques de gravure et de sculpture pour proposer une offre adaptée à plusieurs
types de clientèles. Le domaine de la marbrerie funéraire nécessite des aménagements différents.
Le marbrier funéraire qui travaille à son compte doit posséder une boutique où il reçoit ses
clients avec lesquels il va chercher à concevoir le monument funéraire désiré.
Il doit également effectuer des visites sur les sites puisqu’il est chargé de l’entretien
de ses productions. Cette spécialisation demande des qualités humaines très prononcées puisque
le marbrier funéraire accompagne les familles dans leur deuil.



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